除了乖乖上健身課
最重要的就是「飲食」了!!
米亞的麻麻煮得一手好菜
嘴不小心被養刁了......
(自己愛吃還愛牽拖~XD)
所以一開始自己煮的時候
真的只有兩個字來形容
「難吃!!」
想當年在日本留學的時候
為了要省錢
自己有煮一陣子飯
只是那時候主要都是以料理蔬菜為主
沒有煮太多肉
(目的是省錢所以不太會買肉來煮)
還記得是今年夏天7,8月的時候
天氣又熱
自己煮的又難吃
常常想到要吃飯就開始鬱卒
明明我是一個這麼愛吃的人啊~~
因為太不想吃
常常吃一餐可以超過1個小時(笑)
常常吃一餐可以超過1個小時(笑)
其實難吃最大的原因就是「自己亂煮」
後來米亞痛定思痛
有一次去日本的時候
買了幾本食譜
真的是這些食譜拯救了我的減脂增肌健身路XD
今天要跟大家介紹的
「熄火悶十分鐘」
就是參考日本某知名連鎖健身房
(超貴,有來台灣的那一家)
(超貴,有來台灣的那一家)
出的食譜
這本米亞還蠻推的
不知道什麼時候台灣也會有
常跑日本的朋友不妨買一本回來玩玩看
就是這本!
去日本的話一般書店應該有在賣
幸運的話說不定機場也有(這個米亞就不能保證了~)
亞馬遜也有在賣
只是他這邊初期主張斷碳水
所以請與你的教練或是營養師討論要怎麼搭配使用這本食譜喔
因為食譜裡只介紹說
「水滾後蓋鍋蓋悶十分鐘」
我照做了
但還是很柴~~~
在我多方實驗吃了很多柴柴雞胸肉之後
總算找出最鮮嫩的煮法惹~~~(撒花)
好的,為了對各位很有實體感的傳達煮雞胸肉的祕訣
米亞特地拍了個影片給大家參考
希望能幫助到大家
(不好意思影片整個很素人XDDD)
※影片補充說明※
☆雞胸肉不用切,直接放進冷水用小火煮
☆雞胸肉不用切,直接放進冷水用小火煮
☆影片當中會提到
「水面晃動」這件事
其實第一次晃動就熄火是最好的
因為拍攝影片時第一次晃動比較不明顯
為了讓大家看到明顯的晃動
所以等到第二次晃動才熄火
☆文章最上面的照片就是淋上橄欖油與鹽的樣子~♡
☆文章最上面的照片就是淋上橄欖油與鹽的樣子~♡
!!!!!!重要!!!!!!
這是米亞的教練分享的鐵則
「我只吃剛煮好的雞胸肉」
各位了解了嗎?顆顆
不馬上吃還是會柴柴的呦~XD
鄭米亞
email : miabrother555@gmail.com
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